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Premio Internazionale di Giornalismo Manuel Vázquez Montalbán a Roberto Saviano e Candido Cannavò.
Nella Pedrera di Barcellona il 6 febbraio si è svolta la cerimonia di consegna del Vº Premio Internazionale di Giornalismo Manuel Vázquez Montalbán a Roberto Saviano, e, nella sezione del giornalismo sportivo, a Candido Cannavò ex direttore della Gazzetta dello Sport. |
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Slow Food al Parlamento europeo per dire no agli ogm.
Slow Food fa sentire la sua voce anche in sede europea per promuovere e difendere una produzione agroalimentare di qualità, sostenibile e senza l'apporto di organismi geneticamente modificati. |
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Il Dalai Lama. Cosa vuole la Cina
Il Tibet, patria del Dalai Lama, ci è noto (ed è noto alle cronache) anche in relazione con la Cina. Cioè , sappiamo che la Cina ci sta facendo qualcosa. Cosa?
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Questo filmato è disponibile grazie alla collaborazione con Arcoiris Tv
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Presso l'università di Ancona si è svolto un'importante evento dedicato a un antico cereale il "kamut"
Illustri ospit,i quali, il prof.G.Frega, Dovilio Nardi e Robert Quinn ne hanno presentato le qualità organolettiche.
Dopo un lungo periodo di oblio, questo cereale sta guadagnando il posto che merita nell'alimentazione contemporanea e all'insegna del biologico....seguiteci |
  
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Questo filmato è disponibile grazie alla collaborazione con Arcoiris Tv
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Recenti ricerche confermano: Mangiare Carne fa male!
Mentre ancora pochi anni fa si credeva che la carne fosse un elemento basilare dell'alimentazione,oggi si pensa il contrario.
Sulla base di ricerche recenti effettuate da vari istituti in diversi paesi,un team di medici afferma che il piacere del palato - il consumo di carne - è anche corresponsabile di gran parte delle cosiddette "malattie della civilizzazione", come ad esempio cancro,gotta,osteoporosi,malattie del cuore e del sistema circolatorio,diabete e altro ancora...
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Le aziende responsabili fanno più soldi.
Crescono le persone che ci credono, crescono i capitali investiti sulle aziende che rispettano ambiente, diritti dei lavoratori e le più avanzate regole di trasparenza. E il mercato le premia... |
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Uno spettro si aggira per le (nostre) arterie
di Roberto Venturini
La FDA dichiara che non ne esiste una dose minima sicura. Radiazioni? No, i grassi "trans" che ingeriamo ogni giorno. E l'industria alimentare ha un grasso problema fra le mani.
Una notizia molto grossa. O, piuttosto, molto grassa.
Quelli che fino a ieri sembravano salutari sostituti dei grassi naturali, sono oggi additati come degli implacabili killer. |
